A ODA Vinoteca foi inaugurada em 7 de setembro de 2002 quando a empresa Exportadora e Importadora Par-Bras S.A., distribuidora de alimentos e bebidas, percebeu a necessidade, diante da demanda do público, de aumentar a variedade de vinícolas e pessoal capacitado para atender sua seleta clientela.
Desde essa data até hoje orgulhamo-nos de ter formado garçons de hotéis e restaurantes para servir vinhos e degustações nas três fronteiras; onde estiveram presentes amigos, clientes e apreciadores de tão nobre bebida. Enólogos, somellieres e proprietários de grandes vinícolas argentinas como: Carmelo Patti, Ricardo Santos, entre muitos outros, passaram pela ODA.
